【美味的日式厚蛋烧】好吃又简单的做法

食材准备

鸡蛋 3个
牛奶 80克
细砂糖 8克
盐 1克

制作步骤

美味的日式厚蛋烧,准备好所有食材

1. 准备好所有食材t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

2. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,加入细砂糖和盐

3. 加入细砂糖和盐t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,搅拌均匀

4. 搅拌均匀t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,平底锅和玉子烧锅刷上一层油

5. 平底锅和玉子烧锅刷上一层油t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,倒入一层蛋液

6. 倒入一层蛋液t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,用铲子或筷子滑动鸡蛋

7. 用铲子或筷子滑动鸡蛋t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,半熟时将蛋碎划到锅子一边

8. 半熟时将蛋碎划到锅子一边t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边

9. 倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤

10. 继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整

11. 全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整t8e中文字网

美味的日式厚蛋烧,成品

12. 成品t8e中文字网

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