【“黑胡椒培根牛肉粒意面”】好吃又简单的做法
食材准备
- 意大利直身面条 100克
- 洋葱头 60克
- 青椒 25克
- 红椒 25克
- 牛肉粒 15克
- 黑椒酱 25克
- 培根 2片
- 橄榄油 少许
- 水 适量
- 盐 适量
制作步骤
1. 意大利直身面条、洋葱头、青椒、红椒、培根、牛肉粒、黑椒酱各种食材备齐待用。
2. 洋葱头、青椒、红椒分别切丝待用。
3. 培根切小片待用。
4. 水烧热后放入意面，意大利面开锅煮5～10分钟，照的自己满意的口感为好。（我一般煮到意面带一点点白芯儿，因意面稍后还要下锅翻炒。）煮好之后捞出控水，放入少许橄榄油拌匀。
5. 锅内放少许油，放入洋葱丝微火炒出香味。
6. 然后放入彩椒丝翻炒两下，盛出备用。
7. 锅里留底油，加入培根片，小火煸炒，炒至培根变色，之后加入牛肉粒翻炒几下。
8. 然后倒入之前准备好的黑椒酱。
9. 然后加入洋葱丝和彩椒丝一起翻炒几下。
10. 再倒入意面，小火翻炒均匀后加入小半碗水，改中火，翻炒收汁即可。
11. 洒上少许胡椒碎。
12. 成品图
小贴士
- 无
每日英文