【冰镇芥末秋葵】好吃又简单的做法

食材准备

• 秋葵 400克
• 寿司酱油 10克
• 芥末 3克
• 冰块 适量
• 盐 3克
• 水 800克

制作步骤

1. 做好冰块。只要是干净的水就行。冰3到4个小时备用。（家里没有这个膜具的不用冰块也可以。 准备一盆可食用的冰水，等会过滤秋葵sgc中文字网

2. 新鲜的秋葵，天然贝壳杀菌粉洗菜粉（可以用生粉也可以哈sgc中文字网

3. 泡十分钟后洗干净（秋葵有很多细小的绒毛，所以我们要洗干净一些。sgc中文字网

4. 洗干净后切掉头部sgc中文字网

5. 尾部也切掉一丁点sgc中文字网

6. 准备一个锅，放进水（这个量随你放的，要能把秋葵浮起来的水量，烧开sgc中文字网

7. 加入一小包勺盐sgc中文字网

8. 煮两分钟。sgc中文字网

9. 捞出来放入冰水冲水过滤。包好保鲜膜，放入冰箱冰半个小时。冰鲜的哈。sgc中文字网

10. 快吃饭的时候拿出来，准备上桌。sgc中文字网

11. 用寿司酱油（因为带点甜味的）芥末sgc中文字网

12. 好看的绿sgc中文字网

13. 秋葵营养价值很好sgc中文字网

14. 夏天冰凉凉的，好舒服。sgc中文字网

小贴士

1. 上冰块的话要快点吃哦，要不融化了。（你也可以用好看的盘扯上一张保鲜膜。这样水就不会化出来了。