【鲜蚵菜豆稀饭】好吃又简单的做法
现在的蚵仔肉肥味美，不管怎么料理都很诱人。一连几天大雨，蚵的鲜美，洋葱高汤的甜，软嫩的菜豆熬成一锅粥，暖暖的很幸福。今天就把鲜蚵菜豆稀饭制作方法分享给大家。
鲜蚵菜豆稀饭的做法图解：
1、产自把姜切成姜片，我这边切成10mm约8片，将米酒、1/4洋葱与姜片入汤锅熬煮成高汤。
2、将蚵仔洗净蚵壳与黏液入水川烫一下。
3、热锅，一点点油抹锅，猪肉丝下锅稍待微微爆出点油，剩余的洋葱与开阳入锅后有香味出来，放入菜豆拌炒。
4、白米洗净后与葱仔酥，下入3持续拌炒个几下。
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