黄酒炖肉一道比较偏北方人口味的家常菜,用黄酒烧肉可以去腥提味,烧出来的肉更鲜嫩。这是一道色香味俱全的家常菜,鲜香不烂,吃到嘴里鲜美多汁。下面就教你如何用黄酒炖肉。R53中文字网
1、五花肉洗净,切成2公分见方的小块。R53中文字网