大头菜盛产的季节,鲜嫩多汁,醋溜酸甜又爽口,高纤低热量,是道消暑开胃的凉拌菜。聚餐网今天就把醋溜大头菜制作方法分享给大家。rR5中文字网
醋溜大头菜的做法图解:rR5中文字网
1、大头菜切长条.加入盐巴待出水(耗时大约1小时)。rR5中文字网
rR5中文字网
2、辣椒去籽切丝.蒜头切碎.白醋加入糖拌匀备用。rR5中文字网
3、滤干水分.材料和香油拌匀即完成。rR5中文字网
成品图:rR5中文字网