腊肠的香气,搭配营养的菠菜一起炒简单又好吃,制作时要注意盐要少放,腊肠本身就有很多油,所以油也要少加。炒时先把腊肠蒸好,菠菜下锅炒到8成熟后放入腊肠,调味即可享用。YxS中文字网
1、腊肠蒸熟后切片。(炊饭时可放在生米上方和米一起炊熟)YxS中文字网
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2、热锅免放油,将腊肠稍煎一下后盛起。YxS中文字网
3、倒少许油爆香蒜末。YxS中文字网
4、加入菠菜炒至八九分熟。YxS中文字网
5、倒入刚煎过的腊肠,并撒点杏仁粒炒拌匀即可盛起。YxS中文字网
成品图:YxS中文字网