绿豆大米红枣粥口感香甜，容易被身体吸收和消化，可以补充人体所需要的营养。经常喝绿豆大米红枣粥，可以解暑止渴，有利于清热解。绿豆可以减少蛋白质的分解，有保护肝脏的功效。红枣有补血益气，安神健脾的功效，且含有丰富的维生素C。红枣是温性食物，经常食用，对女性有很好的保健作用。但是绿豆是寒性食物，不建议每天食用。