野菜养生保健

野菜的种类有很多。比如说水芹菜，蕨菜等种类，口感绝大多数都比较爽口。适量的吃一些野菜，可以有效吸收野菜这种非常丰富的植物纤维，从而起到一定的促进肠道蠕动的功效，能够缓解便秘。而且野菜中含有的微量元素、矿物质、碳水化合物都比较多，可以在一定程度上增强人体的免疫力，并且起到一定的软化血管、降低心脑血管疾病发生的目的。