配方：
淮山药15克，大枣10克，荸荠粉10克，糯米30克，白糖20克。
做法：
将淮山药洗净切成薄片，与大枣、糯米同时下锅加水煮至米烂，再将荸荠粉搅入锅中，最后加入白糖拌匀即可。宜长期服用。
功效：
补脾健胃。适合疳积后期，主要表现为形体消瘦、肌肉松弛、气阴俱虚。
配方：
生山药60克，生薏苡仁60克，柿饼30克。
做法：
先将薏苡仁煮至烂熟，再将山药洗净去皮捣碎、柿饼切成小块，同入锅中煮成粥糊即成。差不多吃5-7天，每天分2次食用。
配方：
鸭瘦肉100克粉碎成糜状、麦片30克、干菱粉30克、鸭汤500克。
做法：
1、将鸭肉糜加菱粉、盐、味精、三枚蛋清和清水适量拌和成白色鸭茸。
2、鸭汤烧滚后加入麦片调成糊状，然后徐徐倒入鸭茸，用勺子轻轻调稠。
3、再滚开时加入精制油拌匀，使油渗入鸭茸和麦片内为佳，起锅盛碗中。
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