1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对“食客”的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。
3、研磨成粉，制成胶囊
在中医学里，胎盘有一个药名叫紫河车，中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾，有补肾益精，益气养血之功。
胎盘的正确药用方法：
洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。
新鲜胎盘拿回家后一定要在第一时间清洗干净，用水冲着洗，一直要洗到胎盘发白没有一点血丝为止。胎盘内部也有很多血管，可以用刀割开了冲洗干净。清洗完毕了，如果不是马上处理，就要放在冰箱里冷冻。
1、炖汤
将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。
2、煎炒
将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。
3、作丸
将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。
4、煮粥
先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。
5、熬膏
将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。
6、研粉
将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5—10克，每日l一2次。
据了解，民间流传有很多种的吃胎盘的方法，可以参考一下。
1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对进食者的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这样进食可以减轻进食者的心理负担，不会感觉难以下咽。
3、研磨成粉制成胶囊
洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。但目前我国尚无制造胎盘胶囊的药厂，市面上大多数胎盘胶囊都是家庭作坊制作的，无法保证进食卫生，建议进食者慎重考虑此种吃法。
据专家介绍，胎盘是一味中药，学名叫“紫河车”，在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”，《本草拾遗》记载“主气血羸瘦，妇人劳损，面黩皮黑，腹内诸病渐瘦悴者。”
1、现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。
2、临床上，胎盘用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。
3、对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服可预防麻疹或减轻症状。
4、对于肾气不足，精血虚亏，阳痿遗精，腰酸耳鸣，肺肾两虚，喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
5、胎盘对于一些体质虚弱的病人、老年人具有滋补的功效。女性为了美容而服用胎盘、胎盘制剂，也有些道理。男性的一些壮阳补肾药品中，很多也含有胎盘成分。
注意：
但是，值得提醒大家的是，人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。
专家介绍，胎盘是一味中药，学名叫“紫河车”，在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”。主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。它富含蛋白质，可提高人体免疫能力。
注意事项：
1、人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。
2、此外，专家指出，除了剖宫产外，胎盘的娩出必须经过产道，这一过程中很可能受到多种细菌污染。
3、由于产妇的健康状况良莠不齐，如果母体本身有病，胎盘内很可能存在大量致病因子，对他人不利。
4、而对于新鲜胎盘，还是不要随便购买食用。在妊娠期间，胎盘作为母体与胎儿物质交换的“中转站”，对母体的营养和胎儿的代谢废物曾经“兼容并收”。
5、如果产妇本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，胎盘中也会有残留，煎煮很难杀灭。
6、另外，产妇自然分娩时，胎盘跟胎儿一起经由产道排出体外，如果产道不干净，胎盘在这一过程中很可能受到各种致病细菌的污染，盲目私购产妇健康状况不明的胎盘食用，其风险不言而喻。