一岁宝宝是能少量食用桑葚的
有利于增进宝宝视力改善宝宝睡眠等，对宝宝的成长发育是很有好处的。但是脾胃不好、体质虚寒或对桑葚过敏的宝宝是不能食用桑葚的，以免引发疾病。我们尽量挑选新鲜甘甜的桑葚，打成奶昔、做成辅食或煲成汤给宝宝食用。
1、明目：
桑葚中含有珍贵的胡萝卜素和花青素，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝视觉的敏锐度和缓解眼睛疲劳干涩等症状。因此，宝宝吃桑葚，可以起到明目的作用。
2、乌黑头发和白嫩肌肤：
桑葚中含有乌黑素，常食可以让宝宝拥有一头乌黑而亮丽的头发，而且桑葚还可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让宝宝拥有水灵灵的脸蛋。
3、缓解消化不良：
桑葚含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些酸性物质可以刺激胃酸的分泌，帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉等难物质，因此，消化不良的宝宝，可以适当吃些桑葚来帮助消化。
桑葚果酱
1、食材：
桑葚100克、糖适量、水适量。
2、做法：
(1)桑葚洗干净之后放风干，把表面的水风干。
(2)桑葚和糖按照3：2的比例放到锅里，轻轻拌匀，放置12小时之后，表面的糖开始融化。
(3)然后在放到炉子上面煮，煮到浓稠就基本完成了。
(4)做好的桑葚果酱，取少许，按照个人喜好加入凉开水之后即可饮用。果酱还可以夹在土司里面，同样非常美味。
桑葚汁
1、食材：
桑葚1碗、水3碗
2、做法：
(1)桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。
(2)煮好后把桑葚放进海尔搅拌机内搅拌均匀。
(3)过滤出汁水，用勺子压干净。
1、脾胃不好的宝宝不能食用桑葚，桑葚性凉会加重宝宝脾胃的寒凉程度导致消化功能更弱。体质虚寒的宝宝也不能食用桑葚，防止出现拉肚子的情况。
2、有些宝宝对桑葚过敏，所以也是不能吃的。
3、在吃桑葚的时候，一定注意不要让宝宝食用到发霉或变质的桑葚，避免毒害成分不利宝宝健康。
4、宝宝最好不要把桑葚和生藕、苦瓜、柚子或山竹等共同食用，以免加重身体寒凉程度。
5、吃的时候尽量不拿冷藏的桑葚，以防过重的寒凉引起宝宝不适。
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