能吃
就面条而言，肠胃炎患者是可以吃的。但是需要注意的是，食用面条的时候最好是清汤面，且吃清汤面的时候不能够过烫，不然会可能会造成对肠胃的刺激。对于肠胃炎患者来说在吃面条的时候不宜过烫。
胡萝卜肉末面
1、食材：
宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。
2、做法：
（1）将猪肉洗干净，剁碎。
（2）将胡萝卜去皮，洗干净，剁碎。
（3）将宝宝面条掰成小段。
（4）取一口小锅，倒入清水，凉水放入宝宝面条，面条煮开之后，放入胡萝卜碎。
（5）然后放入猪肉末。
（6）将食材熬煮到软烂的状态，即可盛出。
白菜肉末面
1、食材：
白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法：
（1）把宝宝面条放入锅中用水煮软。
（2）捞出煮软的宝宝面条备用。
（3）将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。
（4）将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。
（5）等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。
1、主食及豆类的选择：
主食以精制米面为主，如米粥、面条等，禁用粗粮，适当补充豆制品，如豆浆、豆腐等。
2、肉蛋奶的选择：
瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、去油肉汤等。
3、蔬菜水果的选择：
蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。 另外不要饮酒，不要吃油腻辛辣等对肠道具有刺激性的食物，多吃容易消化的食品会比较好的。
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