材料：红枣20枚，葱白8根。
做法：
1、把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟；
2、加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。
吃法：
温服，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：
可祛风散寒、健脾养心;适用于春季热燥所致的失眠、胸中烦闷等。
2
材料：莲子120克，冰糖150克，桂花15克。
做法：
1、莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用;
2、银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用;
3、锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中；
4、然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。
功效：
可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种长期性睡眠不安稳、咽喉干燥以及食欲不振等。
3
材料：猪脑2个，人参、五味子各6克，麦冬、枸杞子各15克，生姜4片，食盐少许。
做法：
1、把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净；
2、一起放入炖盅内，加开水500毫升，加盖后用小火隔水炖3小时；
3、然后加入食盐调味即成。
功效：
可补气养阴、安神健脑;适用于睡眠不好的人。
4
材料：猪心1个(约250克)，莲子50克，太子参25克，桂圆肉10克，食盐、味精各少许。
做法：
1、猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中；
2、加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖3小时；
3、加食盐、味精调味。
功效：
可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等。
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