猪肝在《辞海》中是什么意思，怎么解释？

词汇	猪肝
释义	zhū gān1.猪的肝脏。《后汉书．周黄徐姜等传序》:"z闵仲叔{客居安邑。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与，安邑令闻，欣舫８焉。仲叔怪而问之，知，乃叹曰:'闵仲叔岂以口腹累安邑邪?'遂去，客沛。以寿终。"后即用以表示牵累主人的典实。 2.借指暗红色。

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