采油在《辞海》中是什么意思，怎么解释？

词汇	采油
释义	cǎi yóu开采地下油层中油的工艺方法。油举升到地面需靠油藏本身的能量或人工补充的能量，前者是有限的，后者是多样的，故使采油方法多样化。可分为自喷法和人工举升法(常用泵抽法)两大类。

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