家里还剩一个地瓜，我想烤着吃，但是红薯太大了，我就把它切开了，请问地瓜切开之后放烤箱要多少度，要烤多久呢？
烤红薯一般温度设置在二零零到二五零度之间，上下火，用网架，红薯用锡纸包好，单个小的三零分钟，大的三八分钟，单个过五零零克的话就要对半切或烤五零分钟，到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤一零-二零分钟。
步骤：
一、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
二、将洗好的红薯沥干水分。
三、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
四、烤箱预热二二零度，中层烤二零分钟左右。
五、打开烤箱百思特网，将红薯翻面，再烤二零分钟即可熟透。
一、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
二、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
三、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
四、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故，不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦。
一、不要挑圆滚滚的百思特网，要长条形的，味道好些。
二、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道像南瓜，不太甜;红皮的甜糯
三、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
四、外皮有百思特网黑斑的不要，做熟了有怪味。
五、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
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