谷雨，顾名思义，是春天的最后一个节气，播种谷物，下雨，雨生百粒。
追溯历史，中国古代就有谷雨祭祀仓颉的习俗。黄帝时代的历史学家仓颉是象形文字的创始人。每年谷雨，古代的祭祀仪式主要集中在提供音乐、祭祀器皿和祭品，宣读祭祀仪式和祭奠祖先扫墓。在古代的谷雨庙会中，以祭祀仓颉为主线，以社火、对台唱戏、锣鼓比赛为主要形式，弘扬仓颉文化。此外，在中国丰富的历史文化中，节气到了谷雨，就有祭海、访谷雨、饮谷雨茶等习俗。
谷雨崇拜大海。谷雨季节，海水变暖，数百条鱼去浅海，是出海捕鱼的好日子。渔民满载而归，以求安全出海。谷雨在这一天举行海祭，祈求海神保佑，所以amp; 谷雨节amp; 又称渔民出海捕鱼amp; 庄行节amp; 。在过去，海边的每个村庄都有一座海神庙或母亲神庙。祭祀时，渔民携带供品，放在庙前祭祀。还有人带着供品到海边，敲锣打鼓，放鞭炮，祭海。场面宏大而温馨。
去谷雨。古代有去谷雨的习俗，在谷雨的这一天，村里的年轻女子会互相拜访。还有人去野外散步，也就是amp; 踩绿amp; ，意为与自然融为一体，强身健体。
禁杀五毒。谷雨过后，气温回升，病虫害进入繁殖期。为了减少病虫害对农作物和人的危害，农民们一边去田间杀虫，一边张贴amp; 蝎子诅咒amp; 为了赶走凶猛的纳吉，祈求身体健康，万事如意。
喝五谷雨茶。谷雨茶，即雨前茶，在谷雨季节采集的春茶，也称为春儿茶。谷雨茶叶丰满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸。谷雨茶香气怡人，适合口腹之欲。中国许多地区都有喝谷雨茶的习俗。
吃香椿。谷雨前后，是香椿树发芽发芽的时候。此时的香椿醇香，沁人心脾，营养丰富，具有amp; 香椿嫩如雨前丝amp; 说道。香椿有提高免疫力、健胃理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的作用，所以也是谷雨吃香椿的习俗。豆腐拌豆腐，香椿炒鸡蛋，或者开水焯一下，加盐调味，也是香醇可口。
赏牡丹。谷雨节气，牡丹花开，所以牡丹花也叫谷雨花，古已有之amp; 三朝谷雨见牡丹amp; 习俗延续了几千年。古时候，凡有花的地方，都有文人骚客来访，或夜挂帘灯，灯红酒绿赏花，名amp; 花节amp; 。
谷雨春，播种插秧，在希望生长的谷雨季节，勤劳的农民又到了田间。一些古老的谷雨民俗也在中国的土壤上绽放出绚丽的光彩，沐浴着春风，带着希望发扬光大。
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