记得小时候，每年秋天天气转冷的时候，我就开始盼望中秋节。因为在这个节日里，我可以吃到妈妈烙的月饼，那味道让我想起了六十多年，至今不忘amp; hellipamp; hellip
中秋节，又称八月十五，是除夕夜后一年中最重要的节日，家家户户都很关心。小时候，即使家里生活拮据，大人也会让孩子吃月饼。当时糕点店卖的月饼一般人买不起，所以几乎家家都有木制模具，自己做月饼。
临近中秋节，妈妈提前积攒了一些面粉，红糖，食用油，瓜子。八月一五日，妈妈早早起床，开始忙碌。她先用油和糖和面，然后开始拌馅。只见我妈抓了些面粉，放在锅里炒，然后放入糖、果脯、瓜子、核桃、芝麻、猪油，搅拌均匀，手里拿起一块面粉，擀成圆形，把调和好的馅儿放进去，慢慢包好，放入月饼模具里轻轻一按，然后把模具倒过来轻轻敲在面板上，月饼就掉在面板上了。妈妈的手真巧。这些普通的食材，在他手里很快就会变成一块块精美的月饼。是荷叶图案的月饼，边角分明，图案清晰。妈妈在上面刷了一点油，然后放在新加热的蛋糕盘上。很快，月饼的颜色开始慢慢变黄，一股香味从饼盘里飘出来，十分诱人，充满了整个院子。这真是:人间烟火，最好吃的是清欢。
妈妈把月饼翻了一遍又一遍。很快，她就把烤好的月饼拿了下来，放在我眼前。我瞪大了眼睛，佩服妈妈那双神奇的手。没等月饼放凉，我掰了一块放进嘴里。它尝起来又软又甜。我一连吃了好几块，那味道在嘴里久久不散amp; hellipamp; hellip
中秋节那天，院子里家家户户都用同样的方式烤月饼，但图案各不相同:有的表现玉兔、嫦娥、月宫的图案，有的表现满月、中秋等吉祥喜庆的话语，这是物质匮乏时代人们对美好生活的向往amp; hellipamp; hellip当全家人聚在一起吃月饼时，父亲给我们讲述了中秋节的起源和民俗。嫦娥奔月的故事让我着迷，我看着天上冰冷的月亮。我想被困在广寒宫的嫦娥一定很孤独吧。后来看了李商隐的《嫦娥应悔偷仙丹，碧空明夜在心头》才知道大诗人是这么想的amp; hellipamp; hellip
长大后，我参军了，来到了部队。每年中秋节，公司都会分发月饼来改善伙食。然而，这是一个团聚的日子，尤其是对那些远离家乡的人来说。皎洁的月亮在海上慢慢变圆，从遥远的地方我们分享这一刻。"那时候，在千里之外，我只能望着连绵起伏的太行山和天上的圆月，默默思念家乡。记得有一年中秋节，妻子送我月饼，我慢慢打开包装，是传统的“五仁”和“百果”月饼，我咬了一口，慢慢咀嚼。吃起来好甜，细细品味。是爱与思念的味道amp; hellipamp; hellip我拿着月饼慢慢走出宿舍。营房里灯光闪烁，一轮圆月挂在深邃的夜空。我看着天上的月亮，看到了妻子熟悉的脸。我以为今晚的月亮很美，我的妻子就是嵌在我心里的月亮。然后传来了那首非常熟悉的歌:“十五的月亮照在我的故乡，照在边陲，你在一个安静的夜晚想念我和我amp; hellipamp; hellip"这首歌歌颂了那些为大家保家卫国戍边的军人和军嫂们的奉献精神，听后让人动容。我抬头看了看天空，看到慢慢升起的满月更亮了，于是我看了看故乡，想起了白居易的诗:“故乡在西北何处，东南一轮月。"我手里拿着月饼，咀嚼着浓浓的爱意和绵长的思念amp; hellipamp; hellip
随着时间的推移和人们物质生活水平的不断提高，中秋节吃月饼并不是一件难事。然而，月饼在这个传统节日中仍然扮演着重要的角色，尤其是自从机制月饼取代了传统的手工月饼后，月饼漂亮的包装和不同的形状，再加上网络平台和广告，令人目不暇接。而且现在的月饼不仅制作精良，外观华丽，馅料也更加丰富多彩。一口就让人“醉”了amp; hellipamp; hellip
但是，我觉得今天的月饼虽然好吃，但是很难找到过去的感觉amp; mdashamp; mdash尤其是小时候，妈妈做的月饼的香味总是挥之不去。我知道它一直藏在我记忆的深处amp; hellipamp; hellip
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