在我的家乡，黄冈大别山，有一种野生草本植物，学名GnRH，当地人叫它软毛。软叶厚毛，葡萄牙长在地上，头很多。当它成熟时，一棵树会开出许多指甲大小的黄色花朵。
清明节前后，是软糯米生长旺盛的季节，也是制作软糯米的最佳时机。我妈带着弟弟妹妹和我一起去田野的岸边和田野里寻找柔软的地方。掐掉软嫩的尖，一股清香扑面而来amp; hellipamp; hellip每次发现软软的蟑螂，我都会高兴的大叫:“妈妈你看，这里这么多，这么大，这么嫩amp; hellipamp; hellip"我妹妹爱美，总是被田野里的野花所吸引。当她看到五颜六色的花时，她高兴地唱歌跳舞。很快，她会摘一束不知名的花。弟弟对田里的虫子、水沟边的小鱼、蝌蚪感兴趣，把鞋子弄湿了，衣服也弄脏了，这让他妈妈骂他amp; hellipamp; hellip不到一个中午，我们满载而归。
午饭后，我们迫不及待地去林场磨米，因为只有离家一里多远的林场有石臼。我妈拎着预先泡好的糯米、糯米和洗好的软蛤，我和弟弟妹妹提着簸箕、筛子、水桶一路往林场赶。看起来很好玩，其实是个体力活。我和我姐只是互相帮忙，我哥只要不闹就帮大忙了。我妈辛辛苦苦做了很久，把米捣成泥，筛成粉，最后把米变成米粉，把软糯米变成软糯米泥。我们都累了，回家的心变得迫切。姐姐在前面跑，哥哥在后面追，姐姐不小心绊了一下，于是哭和笑混在一起amp; hellipamp; hellip
当我回到家，我妈妈开始做软蛋糕。在锅里炒芝麻，炒到噼啪作响，拿出几粒，用手指搓一搓就碎了，就炒好了。把炒好的芝麻捣碎，满屋都是香味。将芝麻和糖按一比一的比例混合，芝麻白糖馅就做好了。这时，在外打工的父亲回来了。他舀了一勺芝麻馅放进嘴里，连连称赞。爸爸带了头来，于是我们不再憋着肚子里的馋虫，都嚷嚷着要芝麻馅。妈妈唠唠叨叨，给每个孩子碗里舀了几勺芝麻馅，一家人围坐在火炉旁，其乐融融！
过了一会儿，妈妈揉好了软软的面团，绿油油的，带着草香。我和妹妹也会来“帮忙”，拉一团面，放在手心里搓起来，但是搓不圆。很难搓圆，但是不能包馅。你只能担心。但是面团在妈妈手里就像魔术一样。转眼间，一块松软的蛋糕就做好了。弟弟要来“帮忙”看他那双脏手，我和姐姐赶紧拦住了他。他不开心，趁人不注意就跑了。真是又气又好笑。
开始燃烧了。烧火是我父亲的专长。我看见他先用大火，然后转小火。最后，他只在炉子里留了一些炭火，闷了五到八分钟。我和哥哥姐姐已经准备好了碗筷，围着灶台盼着。这几分钟真的很难。终于，激动人心的时刻到来了。打开盖子，一股白色的气息扑面而来，香气扑面而来。爸爸用嘴一吹，锅里软软的蛤蜊立刻露出了本来面目，圆圆的，亮晶晶的，锅边还有一层黄亮的壳。"慢慢吃，小心烫嘴！"妈妈笑着提醒我们。
软软软软的，就是家乡的味道！做软饼是在那个最美的季节，和亲人在一起，是童年的快乐回忆！
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