这年头，好像离不开桑葚了。
那一天，知青作家协会举办文学沙龙，饭桌上放着主持人张摘的桑葚，肥得像黑枣。一口下去，汁液四溢，甜如露水。大家都顾不上紫口黑嘴了，都在笑着争抢食物。
省劳模沈边吃边介绍:amp; 这是在蚕桑专家潘团队新开的果桑基地采摘的。难怪味道这么好！amp; 其实就在前几天，我和沈老莫、潘专家、小记者一起去桑园采桑葚。在一望无际的桑园里，孩子们听着潘爷爷讲蚕和桑。一带一路amp; 还有丝绸之路；孩子们齐声朗诵。春天的蚕会一直织到死去。老老少少的笑声在桑田里远远传来amp; hellipamp; hellip那天的桑树满是汁液。我们还看到了特殊品种的白桑，大开眼界。收获的喜悦写在每个人的脸上，我们一路感受，制酒制酱等后续加工跟上。
桑葚酒不久前品尝过。是潘老师亲自酿造的，醇香微甜。我更喜欢它的紫红色，它让我想起amp; 葡萄酒夜光杯amp; 诗，慢慢喝，像桑田里的阳光。
更让我惊讶的是，那天我尝了一盘绿叶蔬菜amp; mdashamp; mdash桑叶又嫩又尖。嫩枝尖叶绿润，微绿，入口却清新淡雅。据戴经理介绍，这是一个小时前刚从桑园收获的。洗净后放入沸水中焯一下，再用冰块搅拌，拌上少许糖醋盐和香油。它又凉又香，颜色闪闪发光。
人们中甚至有美食家把桑葚做得像盛开的玫瑰amp; mdashamp; mdash它是由雷蕾制造的。她说，简单，就是把桑葚打成绒，加些发酵粉一起做面团，想甜就加点糖，把面团揉成花；放入容器中，用保鲜膜封好，包一会儿；面团饱满了就可以蒸了。蒸出香味时，只见一盘淡绛色的花朵盛开。尝了一口凉凉的，软软的，甜甜的，带点桑葚味，让我思绪飞扬amp; hellipamp; hellip
我小时候住在徐晃老家，母亲在徐晃冷宇先生经营的蚕场养蚕，所以我想到外地生活。每个星期天，我只能从家里去看我的母亲，我必须走三英里路。那天，我见到我妈，她用毛巾擦了擦我脸上的汗，擦了擦手，才拿出一个小饭盒，里面装着紫色的水果。我把头发留在一边，我不知道这意味着什么。妈妈说:amp; 快吃，这是桑葚果。amp; 这是我第一次见到桑葚。吃起来酸酸甜甜的，很特别。吃着吃着，心平静了，汗也没了，一路累。
那天摘的桑葚，我做了果酱:把果子洗干净晾干后，放在锅里用小火煨，不停地铲，加点冰糖，微甜。煮沸，汤越来越少，越来越粘，香，酱香。用白瓷盘冷却，上面放个瓶子就行了。大牙来了，我让她就着馒头吃。她吃得很好，反复说:amp; 好吃，好吃，有点像草莓酱！amp; 我想起小时候妈妈给我吃的桑葚的味道。就是这样。正宗的甜是酸的。
对于这些好吃的桑葚怎么做，姐妹们说，可以加什么粉做桑葚饼；有的说可以直接冷冻，热天拿出来更好吃amp; hellipamp; hellip
桑葚当时是五月，吃的是甜甜的桑葚，分享健康和快乐。
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