丰子恺有一幅《树居图》,老树掩映在老房子里,柴门前的两三个布衣围坐长谈。画面构图简洁,线条潇洒从容,内涵生动深刻,一种清凉舒适、宁静安逸的感觉扑面而来。
夏天,穿着简单的衣服散步,在乡间的老树下寻找清凉。老小院里,母亲早年亲手种柿树,如今碗口粗叶茂,柿果累累,处处遮阴,庭院清凉。门前的鹿亭河,一条古老的河流,唱着民谣,亮如丝绸。芦苇高,草绿,水满,风从水中来。
下午,我蹲在河边,杨柳抚面,水映灰墙瓦。用铅丝筐拉青螺,或者用网子拉鲱鱼。梅黄雨细,河水清新,远处河堤上有水牛剪影,牧歌轻吟,古朴。
晚霞绯红,林中鸟鸣,黄昏清凉欢乐。清炒螺蛳的香味在幽深的巷子里徘徊飘荡。荷花风清,鱼儿在身边嗖嗖作响,几个人围坐在一起,喝着冰镇啤酒,吸着青螺,剥着煮豆荚,挑着鱿鱼龙虾,舌尖上的幸福和亲情充满了温暖,让人感觉恍如隔世。
黄昏时分,一桶冰凉的井水洒在院子里,干燥的地面格格作响,细烟升腾。支起一张竹床,放上一锅绿豆粥和一碗面包。绿豆是绿色的,绿色接近艾叶和薄荷,优雅而富有诗意,心是凉的。
"晚上炉子热稻草暖,早上煮豆子和粥。"煮粥的时候,锅里的绿豆搅得手舞足蹈,粒粒绵软,汤汁鲜绿,清香四溢。“煮到一滴水变成珍珠”喝一口绿豆汤,神清气爽。妈妈的饼中间厚边薄,有光泽有粉色,有黄色有焦黄,质地复杂。蛋糕上的洞像蜂窝一样。咬入口中,爽滑爽口,酸中带甜,吃起来很香。蛋糕混合着特有的碱香味,融合了植物油的浓郁香气,浓烈而简单。
酷热难耐的时候,剥一根脆黄瓜,咀嚼的声音就像在寻梅踏雪。清脆香甜的清新和慵懒,荡涤了夏日的炎热。西瓜或西瓜泡在井水里,凉透了。这种趣味,正如汪曾祺笔下所描述的:西瓜用绳子吊在井里,下午切开,用刀下去咔嚓一声,寒气四溢,连眼睛都是冷的。
院子里竹床的吱嘎声和粥的啧啧声,应该和水边的蛙声、鼓声和谐。平淡的场景,比如丰子恺的画,简单而丰富。
妈妈喜欢用虾酱炖鸡蛋和豆腐。白雪衬着金黄色,油油的,一吹就会碎。轻舔舌尖,细腻芬芳,滑嫩爽口,在唇与肺之间挥之不去。大虾的鲜美,加上家乡的味道,在唇齿间游走奔涌。
萤火虫飞舞,妈妈会用蚕豆和绿豆做凉粉。刚做好的凉粉切丝,拌上萝卜丝、榨菜丝、香菜粉,配上酱油、香油,又凉又酸,凉凉的,很舒服。
院子里满是静谧的月光,树影模糊。啜饮一碗橙红色的浓稠南瓜汤,不仅咸涩,还夹杂着南瓜的自然色泽。只有井水般清冽的清香,夜被荡涤的彻底而遥远。
木格子窗外,蝉雨湿而轻。庭院的一角开满了薄荷,淡雅幽静,浓密翠绿,叶脉清晰。摘几片薄荷叶,洗净泡茶,茶香四溢。你也可以在河边折一片荷叶,在沏茶时晾干。手摇蒲扇,斜靠藤椅,看树叶起落,随意荡漾,体会人生冷暖。慢下来啜饮,浮躁而逃避。薄荷似莲,莲风凉,“清风北窗下,我自称Xi皇帝”。
老花园秦湖新岭铁锅土灶煮熟。凉水沥干,肉浓,粉而不腻,诗情和水香汇聚在一起。烤绿头鸭配菱角柔软爽口,一股田园风味和田园风味弥漫开来。菱角中蕴含的诗意一次又一次地洗涤着我的心灵。
清代文人在《闲情》中写下了夏天的风雅之事:“夏日荷花披晨,花旁树吸露润肺amp; hellipamp; hellip下午椰灯摘,瓜浮梅沉,荷花碎饮毕方酒。"一种宁静在我心中流淌。
夏天闷热,心离自己很远,舌尖凉凉的。抛开世俗与琐碎,摆脱浮躁与喧嚣,去老花园里的老房子里,在水边生活,得到乡风民情的滋润。凝望夕阳西下,暮霭惆怅苍凉,乡愁汩汩,岁月静好,世事安稳,夏日长凉。
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