冬天，没有什么比一碗热粥更温暖、更贴心的了。其他食物虽然能填饱肚子，但不如粥温暖。热汤虽然也能御寒，但远不如热粥实用。粥，既能暖胃，又能养胃养生，真的是冬季食物中的首选。
郑板桥在文章中写道:“天寒地冻的时候，穷亲戚朋友上门amp; hellipamp; hellip煮着迷糊的粥，双手捧着碗，缩着脖子抿着，霜降的清晨，初雪让你浑身暖洋洋的。"天寒地冻的时候喝一碗热粥，会让你整个冬天都觉得温暖。
我们对粥的感情如此之深，不仅仅是因为它能让我们的胃温暖，更是因为一种精神上的信任和依恋。大概大家都有过这样的经历:大冷天你整天东奔西跑，对家的渴望越来越强烈。夜的开始，你拍拍衣服上的灰尘，跟着光回家。推开门的一瞬间，一股暖流扑面而来。饭桌前，你的家人已经为你准备了一碗热腾腾的粥。那碗热粥很香。一口气喝下去，会觉得寒意没了，暖意从头到脚蔓延。你心里不禁感慨:有个家真好。
生活充满艰辛，一碗热粥慰藉人生。不管我们在外面遇到多少委屈，一碗热粥就能抚平所有的伤痕。粥，最普通的食物，没什么技术含量。这样简单的粥，最有原味。
即使今天的食物如此丰富，我们仍然有一个根深蒂固的“粥情结amp;quot我的一个朋友，在外面辛苦工作多年，饿了一顿饱饭，患了胃病。他一度连一口饭都吃不下。他妈听说了，从老家拎了一袋小米，上了火车，一路赶来。他终于又可以喝妈妈煮的小米粥了！妈妈煮粥，里面除了小米什么都没有。她不用高压锅，在小火上慢慢煮。妈妈一边煮粥一边对他说:“你做什么事都不能急，就像这粥。慢慢慢慢煮，味道会又香又浓amp; hellipamp; hellip"妈妈在提醒他不要太努力，不要把精力放在赚钱上，忘记了当初最简单的愿望。人经历了一些事情，应该回归基本，这样生活才会舒服，才会亲密。他妈妈煮的粥味道很纯正，就像他小时候吃的一样。过了一段时间，他的胃病好了。
俗话说，一方水土养一方人。粥是我们味蕾上最温暖最长久的记忆。即使我们尝过再多的美食，只要舌尖一触到粥的味道，就能立刻唤醒太多的回忆。我们对粥的情感和渴望，其实是我们对最简单、最自然、最纯粹的风味的怀念和坚持。粥是我国的传统食品，"粥文化"由来已久。随着时代的发展，粥也呈现出多种类型。南瓜粥、紫米粥、山药粥、燕麦粥、小米桂圆粥、百合红枣粥，等等，不胜枚举。现在的粥种类繁多，口味各异，可以满足不同的口味。但是，无论什么粥，都离不开小火。还有一点，不管怎么做，都能最大程度的保留食物的原味。我觉得这就是粥的魅力。
我觉得一切越简单，就越高。一碗自制的小米粥，不加任何辅料，味道最纯正。小火煮粥，锅里的小米粥微微翻滚，冒着热气，香味瞬间溢出了整个屋子。煮沸，锅里的水和米饭完美融合，做出最美味的粥。喝一碗，就会觉得日子也是香的。
时光荏苒，世态炎凉，一碗热粥慰藉人生。有粥，有家庭，有爱情，这才是此生最大的幸福！
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