很多年前，在我的家乡，每座土房的上方都矗立着一个烟囱。早上，中午，晚上，厨房烟囱里的烟慢慢飘向天空，空气中弥漫着淡淡的柴火燃烧的味道。家家炊烟，无风时直线上升，消失在半空中，时而与低空的云层相遇，时而轻如浮云，时而像一条狭长的薄带，连绵不断，纠缠不清。这样的场景比任何一幅山水画都要美，令人难忘，永远留在我记忆的深处。
在我童年的记忆中，我想不通为什么没有手表的爸爸总是准时回家。每当妈妈把饭端上桌的时候，我都会看到爸爸低着头慢慢走进医院，手里拿着一把疲惫的铲子。那时候，我觉得爸爸简直就是一个钟，总是那么准时。后来我才知道，父亲是因为烟雾才按时回家的。只要我父亲看到烟升起，他就能知道什么时候收工。
对家乡炊烟的难忘记忆，更多的是因为母亲。在我的记忆中，烹饪烟雾与烤土豆和烤玉米联系在一起。小时候，我们家很穷。我们没有糖果饼干之类的零食，甚至连一个白面馒头都吃不上。所以妈妈经常根据季节的变化，给我们烤土豆，玉米之类的。妈妈给我们烤东西的时候总是小心翼翼，慢慢的翻来覆去，生怕一不小心把食物烤黑了。我清楚的记得我妈烤的土豆玉米是那么的香，那么的好吃。
夕阳下的炊烟，总让人想起他们年迈的父母站在村口，一双眼睛透过暮色，等待和期盼着儿女匆匆归家。有时候坐车路过村子，看到一缕缕炊烟从房屋中升起，会有莫名的感动。厨房的炊烟升腾起的是缕缕幸福，人们守护着一片祥和温馨的地方。看到厨房冒出的烟，长长的往事凝聚了我的胸膛，又浓又淡。我住在农村的父母还住平房，家里烧的都是煤。早上第一件事就是挖灰，砸煤，生火，很辛苦。尤其是冬天，母亲把火烧得很旺，红红的火苗映着灶台，也映出母亲那张历经岁月沧桑的脸。
炊烟吹起旧年，炊烟升腾中，我能看到母亲被炉火映出的脸，以及脸上深深的皱纹。也许，只有母亲自己最了解藏在皱纹里的风霜、坎坷和困难；也许只有做饭的烟是最清楚的。母亲的背是怎么一天一天弓下来的，母亲的脚步是怎么一天一天变得缓慢的amp; hellipamp; hellip
生活在繁华的城市，我会时常想起家乡上空厨房冒出的炊烟，想起生活在那里的乡亲，想起纯真的童年。当我走在城市嘈杂的街道上，我仍然强烈地想念着家乡的烟雾。因为家乡的烟，曾经是我善良的母亲给我放的。
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