描写家乡的美文（必读五篇）
家乡的荷花池
文/毕城宇
我的家乡在红土坡大旭宇。在我的家乡有许多美丽的景色，可是在我的心中，最美还是那个村中的荷花池。
暑假的时候，我和妈妈一起回到了离开好久的老家。刚放下书包，我就迫不及待地和同村一个伙伴来到了荷花池边。好美的池啊！我好久没有这么仔细的欣赏它了：那如圆盘似的太阳，已不在空中，而是在池塘里。太阳好像和池塘很熟，不断的变换各种形态为池塘增色。池塘也成就了她的美，用粼粼的波纹，把太阳一会变成这样，一会变成那样。就连池中的小鱼都在和她调皮的做游戏，你看，刚刚聚在一起的太阳，被小鱼跳跃的漩涡扩散开去，一圈，又一圈。
站在池边，还不时传来几声不知名小虫的叫声，伴随着水的哗哗声，谱奏了一首动听的乐曲。这时凉风习面而来，一种前所未有的清新，所有的疲劳和烦恼烟消云散，我感受到的是一种宠辱皆忘的心情。
池中有一大片，一大片的碧绿荷叶密密实实地压在池面上。荷叶把水面遮的密不透风。荷叶丛中，长着三四朵美丽的荷花，白中泛红，呈胭脂色。这多像小女孩的脸蛋啊，粉嘟嘟的，她是那么秀丽，那么可爱。亭亭玉立的荷花，摆着各种婀娜多姿的姿态，她们有的还只是小荷花包，尖儿红红的，不知是谁在上面抹了一层如轻纱般细腻的细粉；有的含苞欲放，花瓣之间的缝隙清晰可见，好像随时都会溢出一阵阵沁人心脾的清香；有的才刚刚打出几片花瓣，就像一位害羞而美丽的的姑娘，不好意思展现自己的风采；还有的已经开放，如同一位姿态婆娑的少女，正迎风舒展自己那美丽的身躯。
伫立池边不知过了多久。突然，感觉有几滴雨点打在了我的脸上。下雨了，我告别荷花池这位朋友急匆匆的跑到家。只可惜，没能好好欣赏这雨中的荷花，但荷花池的美丽却成了我心目中家乡最美的风景。
一碗家乡的油茶粥
文/邝美艳
年末回家，顿顿鱼肉，吃得满嘴油腻，就嚷着喝粥。母亲最了解我，说我是想喝油茶粥了吧。我连连点头称是。母亲便开始张罗做油茶粥。
在家乡，油茶粥每家每户不仅会做，还好喝，是每个家庭主妇必会的一道手艺。
到了腊月，年的气息浓了。新榨的茶油入瓮，各色糍粑、兰花根、猫耳朵、红薯糖……一样一样做好了，家里的尘也扫了，总算可以歇下来等着过年了。这时，就可以静下心来熬油茶粥了。
熬油茶粥相当讲究的。炒米是必须的。米最好是刚碾的新米，按人取上适量，倒入炒菜的铁锅中，放在炉火上不断翻炒，白色的米粒在热锅内一点点溅跳，变色，直至焦黄，鼻间掠过若有若无的焦米香味，就可以出锅。再淘洗干净，备用。
火炉上开始烧水，水一开，从竹筒里捏上自家种的绿茶，洒入开水中，茶叶在热水中翻腾、旋转，一点点舒展开来，腾腾的热气中泛出淡淡的茶叶清香，这时用一个竹制的小滤斗将茶叶撇出，倒掉。白开水变成了浅浅的绿茶水，倒入淘洗干净的炒米，盖上锅盖，听见里面米粒"扑扑"翻滚的声音。
适时，将一块巴掌大小已放了酱油、盐煎炸过的五花肉，切成两指宽的小薄片，发好的木耳切成碎块，笋干切成丁，红萝卜切成细粒，油豆腐切成细条，大白菜切丝，淘洗粉丝、红薯粉，切姜、蒜、葱，一切备好。锅中的米已近半熟，这时架起另一个炉子，开始炒菜。倒入五花肉，炒出油，一直到焦黄，一汪如月亮般大小的油，放入姜、蒜、笋干、木耳、红萝卜、油豆腐，不断翻炒，香气四溢，和平日炒菜一般，散上少许盐，再倒入酱油、辣椒粉、味精等调料，出锅，装盘。
经过翻炒的米比生米更易熟，揭开锅盖，吹开热气，细米粒已成小米花，在开水中不断翻滚、跃动，差不多了。倒入洗净滤干水的粉丝、红薯粉，炒好装盘的菜，大白菜，用勺拌匀，再加入掰成小块的油糍粑，兰花根，猫耳朵，瓜子仁等，似一场花样繁多的表演，常让围在一旁的孩子看得眼花缭乱。刚才还清淡的一锅粥瞬间变得粘稠，香气扑鼻。再熬煮一会，油茶粥就可以端上桌了。
印象中，熬油茶粥一般在冬夜。窗外北风呼啸，飘着针尖细雨，屋内灶火吐着紫红色的火苗，炉子上熬着一锅油茶粥，浓稠的油茶粥在锅内"嗞嗞"作响，蒸汽不断地冲撞着锅盖，一股股腾腾的热气从那稍张开的缝隙里钻出来，夹有肉香，米香，茶香，白菜的清香……一家人围坐在火炉旁，漫不经心地喝着热开水，不时咬上一块油糍粑，嚼着炸兰花根，或谈笑，眼睛不时地张望一下火炉上的油茶粥。锅里的声音越来越细微了，母亲揭开锅盖，一股热气腾空而起，小屋子里瞬间浓香四溢，我们几姐妹迫不及待地倒掉碗里喝剩的茶水，拿起筷子喝油茶粥，馋劲顿时陡增。
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