可以根据菜花的长势。
用手掰成小块，不要用刀切，那样炒出来就不会太碎。
把下列句子翻译成现代汉语（一零分）小题一:大行不顾细谨，大礼不辞小让。
如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为
做大事情不必顾虑细枝末节,讲大礼不必讲究小的礼让.现在人家正象切肉的刀和砧板,我们是鱼和肉,为什么（还要）告辞呢?
把下列句子翻译成现代汉语（一零分）小题一:大行不顾细谨，大礼不辞小让。
如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为
（一）做大不必顾虑细枝末节，讲大数不必讲究小的礼让。
现在人家正象切刀和砧板，我们是鱼和肉，为什么（还要）告辞呢
（二）唉，这样的小子不能和他一起图谋天下，夺取项王天下的人，一定会是沛公，我们这些人日后一定会被他俘虏
本题考查重点实词、虚词的用法、词类活用、反问句式、省略句、被动句。
（一）句中注意“大行”“大礼”都是动词，“做大事”“讲礼数”，“细谨”“小让”是重点实词，译为“细枝末节”“小的礼让”“俎”是“砧板”，“何……为”是反问句兼固定句式，“为什么……呢”，“辞”译为“告辞”。
（二）句中注意“竖子”是一种骂人的话，可译为“小子”，“不足为谋”应是“不足与之谋”，“属”译为“这些人”，“为”是被动句的标志，“虏”名词用作动词“俘虏”。
点评：翻译文言文的句子应以直译为主，意译为辅，力求字字落实，做到“信、达、雅”，同时要掌握“留”（专有名词等）、删（不译的虚词）、补（省略成分）、换（古词换今词）、调（调序）、选（词义）、固（结构）、意（意译）的文言文翻译方法。
形容美食的诗句及成语或者词语，越多越好^_^三牲五鼎词义： 旧时形容祭品丰盛。
后来也形容食物美好。
词音： sān shēng wǔ dǐng食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì 成语典故: 厌：满足；脍：细切的肉。
粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。
形容食物要精制细做。
成语出处: 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。
食不厌精，脍不厌细。
”例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。
（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》） 哀梨蒸食āi lí zhēng shí 成语典故: 将哀梨蒸着吃。
比喻不识货。
糊里糊涂地糟蹋好东西。
成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》：“桓南郡每见人不快，辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不蒸食不
’”八珍玉食bā zhēn yù shí 成语典故: 泛指精美的肴馔。
伴食宰相bàn shí zǎi xiàng 成语典故: 伴食：陪着人家一道吃饭。
用来讽刺无所作为，不称职的官员。
成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》：“开元三年，迁黄门监。
怀慎与紫微令姚崇对掌枢密，怀慎自以为吏道不及崇，每事皆推让之，时人谓之伴食宰相。
”饱食暖衣bǎo shí nuǎn yī 成语典故: 饱食：吃得饱；暖衣：穿得暖。
形容生活宽裕，衣食丰足。
成语出处: 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：饱食暖衣，逸居而无教，则近于禽兽。
”酒足饭饱jiǔ zú fàn bǎo 成语典故: 酒已尽量，饭也吃饱。
形容吃饱喝足。
成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒……，我着他酒醉抉饭饱，走不动。
”饱食终日bǎo shí zhōng rì 成语典故: 终日：整天。
整天吃饱饭，不动脑筋，不干什么正经事。
成语出处: 《论语·阳货》：“饱食终日，无所用心，难矣哉
”例句: 人如果饱食终日，无所用心，那是最没有出息的。
怎样提高切菜技术,比如把土豆一类切的很细很细
又比如把辣椒，萝卜一类切的很漂亮
刀拿要稳 用力要揉硬相互, 快切要用手腕用力 刀要快 整手拿刀柄 不要拿刀背 切的时候要用刀前面三分之一处 最好的练习是用土豆 土豆要大 要是土豆会滚就修个边 和案板贴和 这样就好切多了 刚练习时要慢 不要急成 稳是关键 待到熟练在加快速度 切丝要长短 粗细一致 重要的是要天天练习 一天练半小时 剁肉要用刀后三分之一处 要精准很 一次完成 这样的练习刀会很容易钝 一般 三~四天磨一次 一个月就见效 试试看 我就是这样练出来的 现在三级厨师 呵呵 土豆丝练好在练练小的东西 比如 大蒜头 胡萝卜 等等
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