黄花鱼又名黄鱼。
生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。
鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。
黄花鱼分为大黄鱼（Pseudosciaena crocea）和小黄鱼（Psendosciaena polyactis），分别为我国四大海洋业品种之一。
大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。
都隶属鱼纲，石首鱼科。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、，南至南海以东。
该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深六零米以内的近海中下层。
大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。
作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。
但因，资源破坏严重。
黄花鱼和带鱼那个营养价值好呢?小黄花鱼每一零零克的营养成分为：可食部 六三 水分七七.九 克) 能量九九 (千卡) 蛋白质一七.九 (克) 脂肪三(克) 碳水化合物(克) 零.一 胆固醇(毫克) 七四带鱼每一零零克营养成分为：可食部 七六 水分(克) 七三.三 能量(千卡) 一二七 蛋白质(克) 一七.七 脂肪(克) 四.九 碳水化合物(克) 三.一 胆固醇(毫克) 七六 所以，两者的营养价值相差不多，而且在肉类中属于低胆固醇食物。
而且鱼类的不饱和脂肪酸含量高，有助于降低人体胆固醇，很适合心脑血管的老人。
黄花鱼和鲳鱼哪个营养高各自在不同区域有不同值，不建议偏食某一种。
黄花黄花鱼，味甘，。
能健脾益气，开胃消食。
治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。
黄花鱼的营养价值一.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；二.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
鲳鱼：营养价值鲳鱼含有多种营养。
一零零克鱼肉含蛋白质一五.六克，脂肪六.六克，碳水化合物零.二克，钙一九毫克，磷二四零毫克，铁零.三毫克。
含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
食用功效鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
医学价值鲳科动物银鲳的肉。
鲳鱼又称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。
分布于我国南海、东海、黄海、渤海等沿海。
获得后，除去鳍、内脏，洗净鲜用。
[性能]味甘，性平。
能补脾益气。
[用途]用于脾胃虚弱，气血不足等证。
[用法]煎汤，入菜肴等。
一个女生说她是属黄花鱼的，请问这是什么意思啊黄花鱼的特点是： 溜边就是啥都不爱靠前的意思 ，或者说 排不上她啊，不凑热闹啊 之类的都行， 看语境，看你上下文，重点要领会精神
黄花鱼营养价值?黄花鱼含有丰富的质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，质虚中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，易于消化吸收，黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。
《本草纲目》中就记载有，黄鱼味甘、性平，有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。
现代营养学研究也发现，黄花鱼的蛋白质含量较高，并富含脂肪、钙、磷、铁、碘以及大量欧咪伽—三脂肪酸等，有较高的药用价值。