一、做到经常检查保养好收银设备;
二、为收银员做好后勤服务工作，并协助收银员处理各种业务问题
三、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符
四、做到经常检查保养好收银设备
五、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作;
六、作好班前准备，认真检查电脑打印机计算器验钞机信用卡(Credit CardPOS机制卡机扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作
七、工作时间不得携带私人款项上岗
八、负责保管好收银机钥匙，严禁私自转交他人代管
九、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作；
一零、准确无误复核收银单及工作单的日期项目金额扣点签名(顾客顾问操作技师
一一、汇总 收据 发票，编制相关报表;
一二、熟练迅速而正确的装袋服务
一三、熟练收银机的操作，价格的输入;
一四、站立工作，坚持唱收唱付唱找，准确迅速点收货款
一五、根据领导安排完成店内营运相关工作
一六、收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿
一七、妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全;
一八、熟悉促销商品的价格以及促销内容
一九、具有酒店前台收银工作经验，具有相应的会计知识；
二零、熟悉各菜价酒水价，做到迅速准确结帐，不出差错，避免错帐跑帐和逃帐， 有错帐漏帐不准隐瞒，应当及时上报
二一、发票的管理使用
二二、遵守公司及财务的各项规章制度，服从上级领导，提高工作绩效，避免现金差异
二三、熟练收银员的应对用语应对态度应对方法等待客之道
二四、妥善保管收银设备
二五、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理
二六、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序
二七、为宾客提供所需要的信息，热情周到细致地帮助客人解决各种需求
二八、顾客携带现金不足或临时退货的处理
二九、以员工手册为准绳，仪容仪表按店规要求，做到班前自检，自觉遵守饭店的一切规章制度
三零、负责收银员缴来的支票信用卡是否符合公司规定
三一、点钱点货收银员要把每一天售出的货物和钱数都盘点清楚，然后如实记录下来
三二、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管
三三、熟悉菜品的价格以及促销活动内容;
三四、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作
三五、签单结算客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算
三六、每班人真审阅交接班记录薄，完成上班遗留事项，不得推脱，班与班之间有十五分钟的交接时间
三七、准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格出品价格及电脑号码等有关收银程序周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用
三八、负责对每日所坐款台及收银机进行清洁工作，达到手摸无尘的标准
三九、合理安排新增人员及作好培训工作
四零、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票
四一、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告
四二、按时到岗，备足营业用零钞发票做好营业前的准备及清洁工作
四三、制作打印核对收银相关凭证；
四四、收银员不得在上班时间中途离开岗位
四五、收银单和工作单统一由收银员保管;
四六、熟练操作计算机，形象气质佳工作严谨；
四七、有相应收银工作经验者优先；
四八、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和 沟通 能力
四九、天小时制；
五零、领取使用管理和归还收银备用金;
五一、非本地人员需提借本市户口人担保;
五二、以前把所有收银员的零钱条收齐交总收
五三、负责保管所领用的菜单结账单收据发票等，做到单据连号使用，一张不缺 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核
五四、为员工及员工小孩额外提供一份医疗商业保险；
五五、具有年以上的收银工作经验，有大型餐饮业的收银经验优先
五六、认真完成每月酒水香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除
五七、具有良好的团队合作精神，工作责任心强