一、向阳好种茶,背阳好播杉树。
二、粮收万担,也要粗茶淡饭。
三、烫茶伤五内,温茶保年岁。
四、高山云雾出好茶。
五、投茶有序,先茶后汤。
六、茶逢知己千杯少,壶中更抛一片心。
七、谷雨茶,满地抓。
八、高山有好茶,低山有好花。
九、茶籽采得多,茶园发展快。
一零、小锅脚,对锅腰,大锅帽。
一一、酒吃头杯,茶吃二盏。
一二、山水上,江水中,井水下。
一三、十冬腊月雪花飘,饿其脊梁躬起腰。
一四、拱拱虫,拱一拱,茶农要吃西北风。
一五、水忌停,薪忌熏。
一六、午茶助精神,晚茶导不眠。
一七、勤快人讲实干,懒惰人讲茶饭。
一八、烘青要看毫,炒青要看苗。
一九、笋者上,芽者次。
二零、要想茶叶长的好,三晴三雨最为妙。
二一、稻时无破箩,茶时不太婆。
二二、若要茶园败,先种蕃薯后种麦。
二三、增叶老杀,老叶嫩杀。
二四、男人也懒、女人也懒,三餐茶饭叫艰难。
二五、头茶不采,二茶不发。
二六、抖闷结合,先高后低。
二七、苦茶久饮,可以益思。
二八、茶来伸手,饭来张口。
二九、老叶嫩杀,嫩叶老杀。
三零、春茶苦,夏茶涩;要好喝,秋白露。
三一、金沙泉中水,顾渚山上茶。
三二、人不见机总吃亏,红白喜事光挑水。
三三、客从远方来,多以茶相待。
三四、每亩千担肥,来年好收成。
三五、茶叶是枝花,全靠肥当家。
三六、茶头酒尾饭中间。
三七、春茶香、伏茶涩、秋茶好喝无人摘。
三八、前三日早,正三日宝,后三日草。
三九、茶叶最糊涂,宜露又宜雾。
四零、茶树本是神仙草,不要肥多采不了。
四一、春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。
四二、过日子怕三壶,酒壶、茶壶、烟壶。
四三、要想杀青好,锅底要烧白。
四四、好茶不怕细品,好事不怕人论。
四五、早茶一盅,一天威风。
四六、头茶荒,二茶光。
四七、清茶一杯在手,能解疾病与忧愁。
四八、客来无烟茶,算个啥人家。
四九、姜茶治痢,糖茶和胃。
五零、采茶半箩筐,手中留余香。
五一、作田看气候,制茶看火候。
五二、茶逢知已千杯少,壶**抛一片心。
五三、春分采摘僵桃茶,清香生津去毒寒。
五四、见事莫说、问事不知、闲来喝茶、无事早归。
五五、高温杀青,先高后低。
五六、客来敬茶,礼仪人家。
五七、早茶一蛊,一天威风。
五八、琴棋书画诗舞酒,柴米油盐酱醋茶。
五九、夏季宜饮绿,冬季宜饮红,春秋两季宜饮花。
六零、药为各病之药,茶为万病之药。
六一、茶叶学到老,茶名记不了。
六二、茶之否藏,存于口诀。