1.烹调;烹煮。upV中文字网
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烹治pēng zhì ㄆㄥ ㄓㄧˋ烹治烹调；烹煮。 清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以酼酱芼笋蔬。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》：“居民不尽致祭，然必烹治饮食以劳家人，谓之填仓。” upV中文字网