1.指祭祀用食品。因牲体置于俎上，故称。3nO中文字网
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俎味指祭祀用食品基本信息因牲体置于俎上，故称。《文选·张华》：“毛弗施於器用兮，肉不登乎俎味。” 吕向 注：“肉不为俎豆之实。” 3nO中文字网