1.蛋白。ISS中文字网
蛋白。含丰富的蛋白质。北齐.颜之推《颜氏家训.归心》:「梁世有人,常以鸡卵白和沐,云使发光,每沐辄二三十枚。」 ISS中文字网
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卵白卵白albumen,white of egg。卵内结构。卵白可以给胚胎发育提供水和营养物质。既能为胚胎发育提供所需养料,又能提供必要水分。保护内部结构。 ISS中文字网
蛋白 ISS中文字网