1.旧时用酒醋蒸熏骨骼以定死因的验尸方法。
古代仵作检验尸骨推断死因的一种方法。在天气晴朗时挖掘长宽与草席相若，深二尺的地窖，以柴炭烧红地窖之后，泼洒二升好酒、五升米醋，并趁热放入死者尸骸，下衬竹席，上覆草席，加以蒸薰。一、两个时辰后，取出骨骸，洒上红油，在阳光下检视。若死者生前曾遭笞打，则该部位骸骨呈红色血晕；骨折两头均有血晕，则为生前骨折；反之，则为死后骨折。《见福惠全书．卷十六．刑名部．捡枯骨》。
蒸骨验尸
蒸骨验尸是一个汉语词语，拼音是zhēng gǔ yàn shī，意思是旧时用酒醋蒸熏骨骼以定死因的验尸方法。