布菜 是什么意思

布菜 基本解释

1.将菜肴分敬座上的宾客或尊长。BqH中文字网

布菜 详细解释

北平方言。指在筵席上，为客人夹菜。《红楼梦．第四一回》：「薛姨妈又命凤姐儿布了菜。」也作「布菜」、「?菜」。BqH中文字网

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网络解释

布菜
布菜是把菜肴分给座上的客人。简单的说就是夹菜给别人,可以是客人夹菜给主人,也可以是主人夹菜给客人。 BqH中文字网