香糟 是什么意思

香糟的意思、香糟怎么读
拼音：[xiāng zāo]

香糟 基本解释

1.酒糟。可作调味品。
2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。Isz中文字网

Isz中文字网

网络解释

香糟
香糟产于杭州、绍兴，福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成 Isz中文字网