和挑菜 【梅尧臣】 宋

中圃本膏壤，始觉气候偏。
出土蓼甲红，近水芹芽鲜。
挑以宝环刀，登之馔玉筵。
僻远尚含冻，安占春阳前。
造物非有意，地势使之然。