通过白灼方式制作的牛肉，不仅可以去除牛肉原本的异味，同时可以最大限度的展现出新鲜牛肉的那种香鲜滑嫩的口感，再搭配上豆芽和韭黄更加营养丰富，0T5中文字网
白灼牛肉的做法：0T5中文字网 0T5中文字网
1, 把牛肉掉一次水准备待用0T5中文字网
2、将香菜、西芹加生抽、盐、冰糖、黄鱼汁、老抽、鸡粉和水一起煮5分钟调成豉油皇。0T5中文字网
3、将金针菇、银芽焯水装盘，肥牛片焯水放上面，撒三丝泼油后浇入豉油皇即可。0T5中文字网