【德国雪莎乳冰淇淋】好吃又简单的做法
Guten Appetit!梅奥与我非常喜欢这道有“Gelato”口感的乳制品 - Raffaello Creme。故，才疏学浅的我将其译为“雪莎乳淇淋”。
德国雪莎乳淇淋的做法：
1、巧克力压成泥。
2、夸克加入1匙拌匀。
3、鲜奶油加入糖和香草糖打发。
4、步骤3.加入步骤2.拌匀。
5、入玻璃杯。
6、水果摆饰依个人喜好。
7、以保鲜膜包覆入冰箱冷藏约2小时即可取出享用。
成品图：
德国雪莎乳淇淋制作技巧：
1、夸克在台湾不易取得，可以以Cream Cheese替代。
2、香草糖主要是增加香气，于台湾不易取得亦可剔除。
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