【东北炸面鱼】好吃又简单的做法

东北炸面鱼是一款油炸面食小吃,以面粉、糖、盐、酵母等为主要原料制作而成的,可以制成各种口味,大多会在面糊中加一些小葱,面鱼的味道会香。但原味也是相当好吃的,下面就把东北炸面鱼的做法分享给大家。WBk中文字网

食材明细:面粉一斤糖10克、盐5克、酵母6克WBk中文字网

东北炸面鱼的做法:

1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时。WBk中文字网

WBk中文字网

2、面醒好后下50克一个。WBk中文字网

WBk中文字网

3、擀成圆形大片中间划两刀。WBk中文字网

WBk中文字网

4、油烧8成热下面鱼炸。WBk中文字网

WBk中文字网

5、炸成两面金黄就好可以出锅享用了。WBk中文字网

WBk中文字网

成品图:WBk中文字网

WBk中文字网

友情提示:刚出锅的面鱼很烫,所以吃的时候要小心,稍放凉一点在吃口感会更好。WBk中文字网