【香糯的蜂蜜软麻花】好吃又简单的做法

前几日和女儿去超市,看到诱人的麻花,女儿想吃。着实不敢买,所以许诺回家给她做。这次面团里加入了蜂蜜,是软式麻花。成品受到了老公的称赞。香糯的蜂蜜软麻花制作简单又美味,只要喜欢就好。2j9中文字网

香糯的蜂蜜软麻花的做法:

1、所有材料混合,揉成光滑的面团。2j9中文字网

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2、放入容器盖保鲜膜放在温暖处发酵,发酵1.5~2倍至手按洞不回缩,取出。2j9中文字网

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3、将发酵好的面团分割成10份滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。2j9中文字网

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4、分别擀卷成长舌状,翻面,底部压薄。2j9中文字网

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5、从下往上卷起,捏紧收口处。全部卷好。2j9中文字网

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6、搓成70厘米均匀长条。搓的时候力道要轻一点,一边松弛一边操作。2j9中文字网

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6、将面条对折,左手固定住中心的一端,右手将面条往一个方向拧8字。2j9中文字网

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7、再次对折,重复上一个步骤,八字形扭成型。末端塞进第一次对折的孔里面。放在温暖处醒发30-40分钟2j9中文字网

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8、锅中倒入花生油或者玉米油烧至六七成热,小心的下入醒发好的麻花,小火炸麻花浮起后翻面。2j9中文字网

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9、一直小火炸至两面金黄,沥油捞出。2j9中文字网

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成品图:2j9中文字网

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