【黄金玉米烙烤箱版(高考夜宵)】好吃又简单的做法
在餐馆用餐孩子超喜欢吃黄金玉米烙，孩子马上就要参考高考了，对于不爱吃杂粮的他，看着他喜欢吃这个黄金玉米烙还是很高兴的，今天就在家给孩子准备这款用烤箱做的黄金玉米烙，给孩子当高考认夜宵吃。
玉米烙油炸的在家也不好做，因为太多剩油不知如何处理，这两周家里收到的有机菜箱都有甜玉米，让我又想到的了这个孩子喜欢的吃食。要不也在家研发下，做成烤箱版的，这样，晚上给孩子做夜宵不错呢。
网上先找了些做法参考了一下，成就了现在的烤箱版。用油的方法我试了两种一种是刷在烤盘底部，一种是直接拌在面糊里，孩子反馈是第二种更好吃些，喜欢的话可以都试试。
【食谱分享】(可做8寸烤盘两盘)
主料：美国甜玉米棒三根
配料：小麦淀粉50g、玉米油10g、鸡蛋一个
表面装饰：炼乳适量或糖粉适量
黄金玉米烙的做法一：
1、玉米洗净，用合适工具取下玉米粒，全部放入一个玻璃烤盘。
2、放微波炉中高火叮2分钟至玉米粒软化出水。
3、勺入小麦淀粉和一个鸡蛋拌匀。
4、取另一烤盘底部刷5g玉米油，第3步将一半的混合物倒入摊平。
5、烤箱预热180度中层烤20分钟至表面略焦黄上色即可。
6、取出趁热淋炼乳或者撒糖粉。
黄金玉米烙的做法二：
1、上述第三步的混合物中剩余的一般，加入5g玉米油混匀。
2、用勺子摊平。
3、烤箱预热180度中层烤20分钟至表面略焦黄上色即可。
4、取出趁热淋炼乳或者撒糖粉。
成品图：
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