【黄金糯米蛋】好吃又简单的做法

今天这款糯米蛋里面加入了玉米粒,胡萝卜,还有腊肠味道超好吃,而且颜色金黄金黄的非常漂亮,所以我们取名叫做黄金糯米蛋。NNB中文字网

黄金糯米蛋的做法:

1、咸鸭蛋洗干净剪个小洞,把蛋清倒掉,蛋黄在里面。NNB中文字网

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2、糯米要浸泡10小时。NNB中文字网

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3、所有材料都切块。NNB中文字网

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4、把浸泡好的糯米和所有材料加在一起,再加一点调料,不要加盐,咸鸭蛋是咸的就不要加盐了,最后倒点酱油。NNB中文字网

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5、把弄好的材料加到蛋里面。NNB中文字网

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6、包上锡纸放在蒸锅里蒸。NNB中文字网

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7、出成品了,味道很好哦。NNB中文字网

成品图:NNB中文字网

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黄金糯米蛋制作技巧:

1、糯米一定要浸泡软,蒸出来口感才好吃。NNB中文字网

2、蛋鸭蛋本身就很咸了,所以不需要在加盐了。NNB中文字网

3、配菜可以随意增减,注意尽量切碎一点比较容易装进鸭蛋中去。NNB中文字网