【豆腐馄饨】好吃又简单的做法
这道美味的豆腐馄饨还是跟着奶奶学的，因为其美味爽口，同时也是我的厨艺的提高，我将这道美味开发到每个人吃了没有不说好的境界，因为我喜欢在制作的时候，加入一些海米，所以吃起来显得格外的鲜美，不过如果你不喜欢海米的味道的话，还是可以不需要加入的，吃起来也是非常的美味!
豆腐馄饨的做法
1、香菇、香菜清洗干净，备好馄饨皮和豆腐。
2、豆腐用刀背碾压成泥状。
3、香菇、香菜切成碎末。
4、豆腐泥中加入一个蛋清拌匀。
5、豆腐泥中加入香菇、香菜、姜末、香菜、盐、香油拌匀。
6、将适量馅料用小勺放在馄饨皮的中间。
7、从下往上折起，盖住馅料。
8、再从上往下折叠起来。
