【自制鸡肉松(面包机)】好吃又简单的做法

用面包机做鸡肉松制作简单，口感松软非常好吃，这次肉松我选择的是鸡胸肉，比较方便，冷冻的也可以，提前解冻后就可以使用。也可以用猪肉或者鱼肉，总体的方法都是差不多，今天就把这款自己在家做鸡肉松的的流程分享给大家。FoY中文字网

面包机做鸡肉松的做法：

1、鸡胸肉切成大块，放入锅中加水，料酒，姜，大火煮开。FoY中文字网

2、撇去浮沫，再煮2-3分钟。FoY中文字网

3、取出鸡胸肉，稍微摊凉。FoY中文字网

4、撕成小条。FoY中文字网

5、把撕好的鸡胸肉放入面包机中，放入调料，选择面包机肉松档，即可等待美味制成。FoY中文字网

成品图：FoY中文字网

用面包机怎么做鸡肉松好吃：

1、煮鸡肉时的浮沫要撇除，这样可以减少肉的腥味。FoY中文字网

2、调料除了糖、生抽以外，也可以放咖喱粉一类的，看各人口味。FoY中文字网

3、如果没有面包机，也可以用炒锅炒，用最小火，但时间会比较长。FoY中文字网

4、鸡肉可以多搅拌一下，会让肉松更蓬松。FoY中文字网

纯鸡肉味道一般。如果是成人食用，想要味道更好一点，可以加一些咖喱粉、孜然粉之类的香料等，将会更加美味。FoY中文字网