【香芹皮芋粥】好吃又简单的做法
凉爽的秋天，最适合来一碗的热热的咸粥来暧暧胃，自己煮粥，料多味美又省钱啦!今天这款香芹皮芋粥你可以提前把芋头买来先切好，分装冷冻，煮的时候直接加入即可，这是一锅到底超级简单的家常粥。
香芹皮芋粥的做法：
1、准备食材，芹菜切丁，香菇切片，芋头切丁，皮蛋用汤拌成小丁末。
2、热油锅，下芋头，稍微煎约2分钟。
3、下香菇拌炒，直到香味出来。
4、倒入备好的热水或高汤。
5、再放入米饭后，盖上锅盖续煮。
6、汤锅煮滚后，下西洋芹及肉燥，并调味，加入c巴及胡椒粉，拌一下粥品，并试一下咸度。
7、再放入皮蛋续煮，并转到小火，闷煮约10-15分钟(不喜欢太软的粥，闷十分钟即可)关火，洒一点香油。
8、香喷喷的香芹皮芋粥开动了。
成品图：
家庭主妇清冰箱的概念!芋头买来可以先切好，分装冷冻，要用时就很方便!肉燥可以用肉丝代替，由于是冰箱概代，所以就用肉燥来代替肉丝!
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