沙嗲洋葱猪扒这款小吃做法特别简单,就是利用沙嗲酱来调味的,先把猪排腌制一下,然后在锅中煎熟即可。QFl中文字网
材料: 梅头猪扒4块、洋葱半个、蒜蓉、干葱丝QFl中文字网
腌料: Jimmy 沙嗲酱1.5汤匙、豉油2茶匙、糖1茶匙、粟粉少许QFl中文字网
调味: 豉油1汤匙、糖1茶匙、4汤匙水QFl中文字网
1、猪扒用刀背剁松两面。QFl中文字网
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2、撒上腌料(沙嗲酱、豉油、糖、粟粉)和干葱丝腌1小时QFl中文字网
3、洋葱切丝;QFl中文字网
4、烧热油镬落猪扒煎至两面熟后盛起,原镬落蒜蓉和洋葱爆香,落猪扒和调味煮至洋葱H便成。QFl中文字网
成品图:QFl中文字网