【咖喱鱼丸】好吃又简单的做法

看到电视里的咖喱鱼丸馋到,但又一直没有机会吃到正宗的咖喱鱼丸,于是决定亲自炮制。用了喜欢的泰式咖喱酱,加了喜欢的蔬菜,也许味道并不那么正宗,但对于我和家人来说,它也是一道具有别样风情的诱人小吃。中华饮食就是如此博大精深,同样的食材也能做出专属于自己的味道。mnH中文字网

咖喱鱼丸的做法及步骤

1、彩椒切块备用。mnH中文字网

咖喱鱼丸1 mnH中文字网

2、将咖喱酱倒入锅内烧开。mnH中文字网

咖喱鱼丸2 mnH中文字网

3、倒入鱼丸煮开后转小火,盖上盖子煮10分钟左右。mnH中文字网

咖喱鱼丸3 mnH中文字网

4、加入彩椒块,大火收汁即可。mnH中文字网

咖喱鱼丸4 mnH中文字网

【咖喱鱼丸】成品图mnH中文字网

咖喱鱼丸 mnH中文字网

问道小编温馨提示

1. 黄咖喱酱是加椰浆调味过的油咖喱,也可用咖喱块或咖喱粉加椰浆、洋葱炒。mnH中文字网

2. 墨鱼丸也可用其他鱼丸代替。mnH中文字网

3. 最后一定要用大火收汁,让咖喱厚厚地裹在鱼丸上。mnH中文字网