【奶香小油条】好吃又简单的做法

中文字网为您提供奶香小油条的分步图文做法及步骤讲解,内附奶香小油条做法所需要的材料,以及奶香小油条的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的奶香小油条。jRi中文字网

奶香小油条的做法及步骤

1、盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油,牛奶全部倒入面粉里面,用刮刀搅拌均匀,形成面团。jRi中文字网

奶香小油条1 jRi中文字网

2、面团大概成型以后,倒上一些油,封上面,防止面干,盖上保鲜膜,静置2小时醒面。jRi中文字网

奶香小油条2 jRi中文字网

3、面团整理成一个长方形的片,切成长条,再改成小条。jRi中文字网

奶香小油条3 jRi中文字网

4、小的面条上面抹一些水,两条粘在一起,用筷子在中间压一下,面坯就做好了。jRi中文字网

奶香小油条4 jRi中文字网

5、油温7成热的时候,放入小油条的面坯。炸到全身金黄,而且全都飘起来,就炸好了。jRi中文字网

奶香小油条5 jRi中文字网

【奶香小油条】成品图jRi中文字网

奶香小油条 jRi中文字网

温馨提示

1.牛奶如果是凉的话,黄油一下就凝固了,所以要用温热的,和自己体温差不多就行。jRi中文字网

2.这种小油条的口感比较扎实,不像传统油条那么疏松。jRi中文字网