中文字网为您提供胡萝卜炒菠菜的分步图文做法及步骤讲解,内附胡萝卜炒菠菜做法所需要的材料,以及胡萝卜炒菠菜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的胡萝卜炒菠菜。
1、胡萝卜去皮,洗净,切丝;冬笋洗净,切成细丝;香菇去蒂,洗净,切成细丝;姜去皮,洗净,切成丝;菠菜去根,洗净。
2、将菠菜用沸水略汆烫后捞出,沥干水分。
3、油锅烧热,放姜丝、胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝煸炒至熟。
4、放入菠菜、盐、味精,炒匀,最后淋上香油即可。
【胡萝卜炒菠菜】成品图