【团圆三色椒肉卷】好吃又简单的做法
团圆三色椒肉卷这款小吃就是把三色椒包在肉卷里面，然后蘸这带点酸的酱汁吃，有菜有肉的组合体，是一款简易又开胃好吃的家常料理，也是招待客人很上档次一款菜肴。
团圆三色椒肉卷的做法：
1、到全联采购，肉卷的主角梅花肉，和调酱汁的蒜头.辣椒.酱油.及酸酸口感的柠檬，季节或店别不一定有绿柠檬也可以买黄柠檬哦。
2、再来就是肉卷里的蔬菜，这次我选用全联的青椒和甜椒，组合三种颜色的菜。
3、把三色椒切条状备用。
4、青花椰菜川烫备用。
5、三色椒川烫备用。
6、取一片肉把三色椒包卷起来备用。
7、肉卷的尾端，用太白粉水做稍微固定，卷好后，川烫熟取出。
8、蒜切碎，辣椒去籽切碎，柠檬汁加上酱油调合后，再放入切碎的蒜和辣椒。
9、烫熟的肉卷，摆盘成一个圆后，上面摆上青花椰菜装饰，再淋上调好的酱汁即完成。
成品图：
每日一字
每日英文